Para entender que productos se perfilan con un buen potencial agroexportador, la consultora Macroconsult recomienda que estos productos deben tener una alta demanda internacional, que la producción nacional sea competitiva y, que actualmente, sea un producto infra posicionado con oportunidad de escalar rápidamente.
Es en este análisis que productos agrícolas como las cebollas o piñas frescas pueden tener un gran potencial aún por explotar.
Otros cultivos nuevos como la chía y el jengibre son muy prometedores, especialmente este último que viene dando pasos acelerados en estos últimos años.
Fuente:
Macroconsult. Marzo, 2021, Potenciales nuevos productos de agroexportación.